طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا بالشرح والصور


إن شاء الله تعجبكم!!!!!!!!!!!!!!!!

االمقادير:-

2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون


الصلصه:-

بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..

الاضافات:-

زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..

و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..

















طريقة أخرى:
المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 والحجم





طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)

2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..

او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك






بعدها ضعي حشوتها عباره عن


بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل






بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ

وهذا هو شكلها